燃氣竈在廚房(fáng)已經使用較為(wèi)普遍，這麽普遍的東西然而很(hěn)多(duō)人(rén)在使用中經常會(huì)出現問題，主要就是我們不會(huì)使用，沒有(yǒu)安全意識造成的。想要保證家(jiā)裏的安全，我們一定要學會(huì)正确的使用燃氣竈，避免意外事故的發生(shēng)。慧聰廚衛一一告訴你(nǐ)，如何安全使用燃氣竈和(hé)挑選安全燃氣竈的方法。

一．挑選安全燃氣竈的方法

1、要清楚自己家(jiā)裏所使用的氣種，是天然氣、人(rén)工煤氣還(hái)是液化石油氣。選購時(shí)，應注意包裝箱上(shàng)的明(míng)示，也可(kě)以通(tōng)過它的型号來(lái)辨别。例如型号為(wèi)JZ12T2－A的燃氣竈，J代表家(jiā)用，Z代表竈，2代表兩眼竈，T代表天然氣，如果字母是R則代表人(rén)工煤氣，如果是Y代表液化石油氣。

2、要了解是否帶熄火(huǒ)保護裝置，帶熄火(huǒ)保護裝置的竈具安全性較高(gāo)，當火(huǒ)焰被風或水(shuǐ)熄滅時(shí)，可(kě)以自動切斷煤氣。

3、看竈具表面面闆，以不鏽鋼面闆為(wèi)不錯的選擇。面闆應該有(yǒu)一定厚度，有(yǒu)些(xiē)竈具鋼闆厚度較薄，容易變形。一些(xiē)以鑄鐵(tiě)、鋼闆等材料制(zhì)作(zuò)的産品表面噴漆應均勻平整，無起泡或脫落現象。

4、燃氣竈的開(kāi)關旋鈕、噴嘴及點火(huǒ)裝置的安裝位置必須準确無誤，通(tōng)氣點火(huǒ)時(shí)，應保障每次點火(huǒ)都可(kě)使燃氣點燃起火(huǒ)，點火(huǒ)後4秒(miǎo)內(nèi)火(huǒ)焰應燃遍全部火(huǒ)孔，利用電(diàn)子點火(huǒ)器(qì)進行(xíng)點火(huǒ)時(shí)，人(rén)體(tǐ)在接觸竈體(tǐ)的各金屬部件時(shí)，無觸電(diàn)感覺。如果竈具在調試後，仍然有(yǒu)脫火(huǒ)即火(huǒ)焰從燃燒器(qì)火(huǒ)孔全部或部分離開(kāi)的現象、回火(huǒ)即火(huǒ)焰在燃燒器(qì)內(nèi)部燃燒的現象和(hé)火(huǒ)焰發黃的現象，說明(míng)竈具有(yǒu)質量問題。

5、看風門(mén)調節。進行(xíng)點火(huǒ)試驗時(shí)，還(hái)應順便檢查一下燃氣竈的調風門(mén)是否調節方便，鍋支架的安裝是否适當等。

二、生(shēng)活安全使用燃氣竈方法

1、使用時(shí)要保持室內(nèi)通(tōng)風，以免造成缺氧，發生(shēng)意外。平時(shí)生(shēng)活當中應按時(shí)對燃氣竈、導氣軟管等作(zuò)定期維修和(hé)保養，以免發生(shēng)不測。如看一根導氣管是否有(yǒu)破損，首先用肥皂水(shuǐ)在上(shàng)面輕輕擦試若是有(yǒu)小(xiǎo)氣泡出現則證明(míng)該導氣管有(yǒu)破損現象，應采取措施進行(xíng)更換。

2、使用燃氣時(shí)，人(rén)不要離開(kāi)，避免湯水(shuǐ)煮沸溢出，淋熄爐火(huǒ)。如果油鍋起火(huǒ)，應立即蓋上(shàng)鍋蓋，或将已切好的蔬菜放入鍋中，即可(kě)熄火(huǒ)。油漬及污漬應常予清潔，以免積聚時(shí)間(jiān)過久，引起火(huǒ)災。不可(kě)私自拆改燃氣管道(dào)或燃氣具。發現燃氣洩漏，切勿觸動電(diàn)器(qì)開(kāi)關和(hé)使用明(míng)火(huǒ)，不要在漏洩場(chǎng)所撥打電(diàn)話(huà)、手機。

三、使用燃氣竈需要注意什麽

鍋底保持幹燥，以免水(shuǐ)滴進燃氣竈氣孔，引起竈具生(shēng)鏽堵塞。觀察竈具爐頭上(shàng)火(huǒ)情況。如果上(shàng)火(huǒ)不齊、火(huǒ)苗不旺，可(kě)用廢舊(jiù)的刷子或鋼針輕輕擦拭爐頭燃燒器(qì)，确保燃氣竈正常工作(zuò)。不能用油漬抹布清洗擦拭燃氣竈爐頭氣孔，防止爐頭氣孔被堵塞，造成供氣不足，燃燒力度不夠。

四．如何知道(dào)燃氣竈是否安全

1、一般方法

用戶查漏一般用肥皂液檢漏。将肥皂或洗衣粉用水(shuǐ)調成皂液，依次塗抹在煤氣管、媒氣表膠管、旋塞開(kāi)關處。皂液如遇洩漏，就會(huì)被漏出的煤氣吹出泡沫，當看到泡沫不斷增多(duō)時(shí)，則表明(míng)該部分發生(shēng)了漏氣。查出了漏氣部位後，可(kě)暫用膠布将漏氣部位包紮好，随即通(tōng)知煤氣公司派人(rén)前來(lái)修理(lǐ)。

2、有(yǒu)氣味的檢查方法

如果能聞到煤氣味，經檢查卻未找到漏氣部位，那(nà)麽也可(kě)能是地下管道(dào)及設備漏氣，應立即通(tōng)知煤氣公司來(lái)檢修。

3、感官檢查法

也可(kě)以通(tōng)過眼看、耳聽(tīng)、手摸、鼻聞來(lái)查漏。嗅覺——家(jiā)用煤氣中摻有(yǒu)臭劑，漏出時(shí)會(huì)有(yǒu)自味。視(shì)覺——煤氣外洩，會(huì)造成空(kōng)氣中形成霧狀白煙。聽(tīng)覺——會(huì)有(yǒu)“嘶嘶”的聲音(yīn)。觸覺——手接近外洩的漏洞，會(huì)有(yǒu)涼涼的感覺。

4、爐竈清潔趁熱打鐵(tiě)。趁竈台剛剛用完還(hái)很(hěn)熱的狀态下擦拭，油污怕熱，利用竈台一定溫度下擦拭會(huì)很(hěn)方便。

5、每天洗碗時(shí)用帶有(yǒu)洗潔精的抹布擦一下，就不容易結垢了。