1、看機體(tǐ)質量：燃氣竈外觀應美觀大(dà)方，機體(tǐ)各處無碰撞現象，一些(xiē)以鑄鐵(tiě)、鋼闆等材料制(zhì)作(zuò)的産品表面噴漆應均勻平整，無起泡或脫落現象。燃氣竈的整體(tǐ)結構應穩定可(kě)靠，竈面要光滑平整，無明(míng)顯翹曲，零部件的安裝要牢固可(kě)靠，不能有(yǒu)松脫現象。注意竈具表面的鋼闆厚度：有(yǒu)些(xiē)鋼闆厚度小(xiǎo)，容易變形和(hé)扭曲。

2、選擇安全節省的竈具：挑選旋流火(huǒ)、紅外線的竈具，起熱效率相對較高(gāo)可(kě)節省煤氣;另外帶熄火(huǒ)保護裝置也很(hěn)重要，有(yǒu)了熄火(huǒ)保護裝置，當火(huǒ)焰被風或水(shuǐ)熄滅時(shí)可(kě)以自動切斷煤氣以确保安全;打火(huǒ)方式最好選用脈沖點火(huǒ)的竈具，點火(huǒ)率高(gāo)。

3、燃氣竈優劣鑒别：包裝、标識應齊全。包裝應标明(míng)廠名、廠址、型号等，每台竈具都應有(yǒu)合格證、使用說明(míng)書(shū)。竈具側面闆應有(yǒu)銘牌，銘牌上(shàng)标注廠名、型号、适用氣體(tǐ)及壓力、熱流量及生(shēng)産日期等。

如何選燃氣竈

火(huǒ)力大(dà)小(xiǎo)

燃氣竈的選購，最需要關注的一點是“熱負荷”，它決定了燃氣竈的火(huǒ)力。熱負荷越高(gāo)，火(huǒ)力越大(dà)，炒菜就越有(yǒu)“鍋氣”，越能縮短(duǎn)炒菜的時(shí)間(jiān)，越能滿足我們家(jiā)庭的多(duō)種煮食方式。

對于普通(tōng)家(jiā)庭而言，燃氣竈的熱負荷在4kw~5kw之間(jiān)就足夠了，市面上(shàng)多(duō)數(shù)的燃氣竈都能達到。不過，即使熱負荷相同，燃氣竈之間(jiān)也是有(yǒu)分别的，我們還(hái)要結合能效等級來(lái)考慮。

燃氣竈的能效等級關系到熱效率，熱負荷同樣是4kw，能效等級越低(dī)，代表熱效率越高(gāo)，有(yǒu)效的火(huǒ)力越大(dà)，越能夠減少(shǎo)廢氣，節能環保。按照國标，3級能效的燃氣竈，熱效率要達到55%，而1級能效的熱效率能夠達到63%，想要買到真正“大(dà)火(huǒ)力”的燃氣竈，還(hái)得(de)認準熱負荷和(hé)熱效率的多(duō)少(shǎo)。

點火(huǒ)方式

燃氣竈的點火(huǒ)方式分為(wèi)壓電(diàn)陶瓷式和(hé)電(diàn)子脈沖式，但(dàn)目前主流的燃氣竈都是采用電(diàn)子脈沖式（需要用電(diàn)池），壓電(diàn)陶瓷式已經逐漸被淘汰了。另外，電(diàn)子脈沖式點火(huǒ)也分成普通(tōng)脈沖點火(huǒ)和(hé)自動脈沖點火(huǒ)兩種。

普通(tōng)脈沖式點火(huǒ)，在點火(huǒ)時(shí)需要按壓一段時(shí)間(jiān)，如果中途松手，就會(huì)點火(huǒ)失敗，而自動脈沖點火(huǒ)不需要按壓，點火(huǒ)成功率能夠達到%。對比下來(lái)，自動脈沖點火(huǒ)更容易，也更方便，選購燃氣竈就要認準這種點火(huǒ)方式。燃氣竈的安全性，主要表現在熄火(huǒ)保護上(shàng)（熄火(huǒ)後能夠及時(shí)切斷氣源）。按照國标，市面上(shàng)的燃氣竈都必須帶有(yǒu)熄火(huǒ)保護裝置，但(dàn)是，不同的燃氣竈，采用的熄火(huǒ)保護裝置并不同，主要是兩種：熱電(diàn)偶式和(hé)離子感應式，傳統的熱敏式已經被淘汰。

熱電(diàn)偶式：主要是通(tōng)過熱電(diàn)偶來(lái)感知溫度差來(lái)切斷氣源，時(shí)間(jiān)在10-20秒(miǎo)，這種熄火(huǒ)保護裝置成本低(dī)，使用廣泛，大(dà)部分的燃氣竈會(huì)選擇這種。

離子感應式：主要通(tōng)過感知火(huǒ)焰的離子來(lái)切斷氣源，理(lǐ)論上(shàng)反應時(shí)間(jiān)可(kě)以達到0.5秒(miǎo)，但(dàn)為(wèi)了避免火(huǒ)焰晃動而誤操作(zuò)，反應時(shí)間(jiān)被控制(zhì)在4-6秒(miǎo)。這種熄火(huǒ)保護裝置的安全性更高(gāo)，制(zhì)造成本也更高(gāo)，所以隻有(yǒu)中高(gāo)端的燃氣竈使用。